• 蔬菜配送运输环节与储存环节存在的问题

      食材安全是食堂所有工作的基础,直接关系到食堂的存亡。有的食堂追求便宜,却忽略了安全问题,不能很好的控制食材的品质和安全,轻则影响菜品质量,重则可能触碰食品安全的“雷区”,直接被打到万劫不复的深渊。下面小编分享关于蔬菜配送运输环节与储存环节存在的问题的内容,欢迎阅读!蔬菜配送在运输环节存在的问题:..

    日期:2022-08-30
  • 小白菜的功效与作用

      小白菜又名不结球白菜,是十字花科大白菜的变种。原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季较多。下面小编分享小白菜的功效与作用的内容,欢迎阅读!小白菜的功效:  小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效;主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。..

    日期:2022-08-18
  • 黄瓜的功效作用以及食用事项

      黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。它有一种可以防止脂肪的作用,黄瓜是很好的减肥品。爱吃甜食得人,可以吃些黄瓜,会帮助我们达到减肥的目的。但是要吃新鲜的黄瓜。下面分享黄瓜的功效..

    日期:2022-08-02
  • 食品安全知识宣传资料

    一、食品安全常识  1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。  2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食..

    日期:2022-07-19
  • 农业部拟有计划推进转基因产业化

      日前,61名院士请求转基因水稻产业化,让转基因食品安全再次引发关注。记者从农业部获悉,下一步农业部将加大科普宣传,为我国转基因生物技术产业化应用营造良好舆论环境,并加快转基因生物管理法规修订。  中国农科院植保所副研究员谢家建介绍,目前,我国批准转基因生产应用安全证书且在有效期内的作物有棉花、水..

    日期:2022-07-19
  • 速冻果蔬生产管理标准出台 专家:提升食品安全

    据经济之声《央广财经评论》报道,昨天是世界标准日。今年世界标准日的主题是“标准营造公平竞争环境”。这个特别的日子,我们也引来了30多项新的国家标准。10月10号,国家质检总局、国家标准委批准发布了33项国家标准,涉及到健康安全、生态环境、经济发展、社会管理等多个方面。在这些标准之中,有一项和我们老百..

    日期:2022-07-19
  • 食堂饭菜价格高引发暴力事件 谁之过

      最近,厦门一大学禁止学生叫外卖的规定闹得沸沸扬扬,不禁又让人想起来11月初在广东发生的学生暴力反抗高价饭菜的事件,具体情况是发生在广东省经济贸易职业技术学校人和校区内,主要原因是一些学生对学校食堂饭菜价格、质量等有不满,所以就在宿舍扔垃圾、起哄进行抗议,更有学生打砸学校设备殴打校长,有警方出动才..

    日期:2022-07-19
  • 莫让食堂成为学校腐败的“重灾区”

      据报道,近日记者通过梳理中国裁判文书网上的相关校领导贪腐的判决书发现:有逾四成校长热衷从食堂“捞油水”,在10宗项目承包贪腐案件中,其中有7宗涉及食堂承包工程。(12月21日广州日报)  近段时间,各种学校腐败案件相继曝光,本应该是教书育人的纯洁地带,却成为腐败的高发区。设备采集,文凭倒卖、违规..

    日期:2022-07-19
  • 食材配送的标准化以及保鲜方式

      大的可以说是服务行业,再具体的可以是农产品流通行业。主要做的还是配送服务,农产品的生产种植不是主要的。也可以说是食品行业,毕竟跟食材打交道,相关的食品经营许可还是要有。下面小编介绍关于食材配送的标准化以及保鲜方式的内容,欢迎阅读!食材配送的标准化:  1、生产标准化:蔬菜配送行业发展迅猛,乱象纷..

    日期:2022-05-30
  • 什么蔬菜美容护肤?蔬菜有哪些烹饪技巧?

      蔬菜的营养价值丰富,含有多种维生素和微量元素。养成定期吃素的习惯可以清理肠胃,使长期吃肉而有所负担的身体得以休息。多吃素对身体好,对皮肤也好。别以为吃素就是寡淡无味,素菜有各种各样的做法,花样百出,而且色彩丰富。下面小编分享关于什么蔬菜美容护肤?蔬菜有哪些烹饪技巧?的内容,欢迎阅读!蔬菜美容护肤..

    日期:2022-05-16
  • 如何辨认蔬菜是否有激素?是否有受过污染?

      为了避免这些受过污染的蔬菜流向我们的餐桌,我们自己在选购蔬菜的时候也要注意辨别。很多人买蔬菜都专买那种卖相好的蔬菜,看上去漂漂亮亮,毫无瑕疵的,不过要注意的是,这种蔬菜可能是含膨大剂、催熟剂等激素的蔬菜,下面小编要和大家分享关于如何辨认蔬菜是否有激素?是否有受过污染?的内容,欢迎阅读!如何辨认蔬..

    日期:2022-05-11
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